EL NOSTRE PA!

Com ha sortit el pa que no duia llevat?
Què ha passat amb la massa? Com ha canviat?
Com ha actuat el llevat?

Sabrieu descobrir quins són els panets sense llevat?

Per pensar sobre els Bacteris...

Fem Pa... amb l'Anna Ubach.
"Tots els bacteris no ens fan mal, alguns ens ajuden a  estar bé i a aconseguir coses molt bones"

 Ens preparem, preparem tots els ingredients i fixem la nostra atenció en totes les accions que hem de fer. També prenem decisions, un grup s'ofereix per fer el seu pa sense llevat i observar què passa...

 La precisió de les mesures dels ingredients és imprescindible, igual que entendre la balança, com la interpretem i llegim...

 I pastem!!!

 Un cop feta la massa, l'Anna ens explica com actua el llevat i podem veure els seus efectes a la pasta que hem deixat reposar.